LE GRANDI BISTECCHE Corso BBQ con Daniele Merli
Sabato 28 marzo 2026 dalle 9.30 alle 12.30
Maxi Garden, Via Grandi 11 Osimo (AN)
€69
Un corso dedicato ai veri amanti della carne rossa, un viaggio tra tagli, tecniche e cotture!
Insieme a Daniele Merli, imparerai le tecniche migliori per cucinare tagli iconici e succulenti.
Scoprirai le differenze tra cotture dirette e indirette, l’arte del reverse searing, e come valorizzare ogni taglio con il giusto approccio.
RICETTE:
- Ribeye – Reverse searing vs hot grilling: due stili a confronto
- Pinwheel Skirt Steak – pancia di manzo arrotolata e farcita, sapore esplosivo
- Fiorentina vs Porterhouse – la sfida tra giganti della bistecca
- Chuck Roll Steak – il taglio perfetto per chi ama il gusto intenso
Corso pratico con degustazione
Posti limitati – prenota subito!
Ideale per appassionati e griller esperti!
Il corso ideale per chi vuole padroneggiare le bistecche e stupire con cotture perfette al grado!
Info e iscrizioni presso Maxi Garden
0717108419 – 3317772068
