Forno per Pizza Riviera 60x80 da appoggio - Fontana Forni

Forno per Pizza Riviera 60x80 da appoggio - Fontana Forni

Le dimensioni della camera di cottura consentono la cottura comoda di 4 pizze per volta e infornate di 4,5 kg di pane.

Disponibile nella versione con carrello e anche in quella da “libero posizionamento” per terrazze, balconi o incasso nelle cucine da esterno.

La volta realizzata in acciaio inox di elevato spessore consente di raggiungere le temperature elevate necessarie alla cottura della vera pizza, in brevissimo tempo e con pochissima legna.

Il piano di cottura è realizzato in materiale refrattario da 3 cm di spessore per il rilascio lento e delicato del calore come da tradizione.

Il mantenimento della temperatura per lungo tempo e la riduzione dei consumi di legna sono garantiti dal massiccio isolamento in fibra ceramica e lana di roccia naturale, in special modo la coibentazione alla base del forno consente il suo posizionamento anche su piani in legno o altri delicati materiali senza nessun rischio.

Completano la dotazione il coperchio, con ampio vetro di visione del forno per la più confortevole cottura di tutte le pietanze come arrosti, pane, dolci; le maniglie in materiale anti-scottatura, e il termometro per il più preciso controllo della temperatura di cottura.

Tipo combustibile legna

Dimensioni esterne 85.5x109x196 PxLxH

Dimensioni camera di cottura 60x80x34 PxLxH

Diametro canna fumaria mm.150

Peso kg. 175