SABATO 9 MARZO dalle 14.30 alle 17.30
Corso bbq "Poco fumo,tanto barbecue"
Durata 3 ore costo € 65
Sei pronto a mettere le mani in griglia?!Lo Chef re della griglia Riccardo Vecchi ti guiderà passo dopo passo!
Avrai la possibilità di creare fantastiche ricette con i barbecue a carbone, a gas ed elettrici.
I corsi barbecue sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire e chiedere le informazioni sul funzionamento dei dispositivi e le tecniche di cottura della cucina barbecue!Ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un attestato di partecipazione.
Ricette del corso:
-Filetto di maiale ripieno affumicato
-Spiedini di carne indiani
-Texas Twinkies (jalapeno ripieni)
-Teste di funghi alla caprese
-Salsa di pomodoro arrosto
-Marshmallow cioccolato e lamponi
Prezzi e spese di spedizione
Spedizione
Noleggio
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