Big Green Egg Medium con Supporto con Ruote e Base Cottura Indiretta
Barbecue MEDIUM BIG GREEN EGG 40 cm
Il Big Green Egg Medium ha dimensioni compatte, che lo rendono adatto a piccoli giardini, balconi e verande, ma una superficie di cottura sufficientemente grande per grigliare, affumicare, stufare e cuocere al forno per 6-8 persone. Il modello Medium è perfetto per organizzare pranzi e cene in compagnia, con la famiglia e gli amici. Non a caso è uno dei modelli di EGG più venduti.
Con il Big Green Egg Medium puoi cuocere a bassa temperatura, grigliare o soffriggere circa 4-6 kg di carne. Mettilo alla prova con un classico del nostro ricettario: il pollo alla birra. Garantisce risultati eccellenti anche con pesce fresco, frutti di mare e verdure. Grazie agli accessori convEGGtor e Baking Stone, il Big Green Egg Medium si trasforma in uno straordinario forno per pizze. A conti fatti, è “medio” solo nel nome… perché le prestazioni sono eccellenti!
Specifiche tecniche
- Dimensione: Medium
- Diametro griglia: 40 cm
- Area cottura: 1140 cm²
- Peso: 51 kg
- Altezza: 72 cm
Supporto con ruote M
Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo Supporto con ruote (Nest). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per cucinare. La tua schiena ti ringrazierà. Il Nest è realizzato in acciaio verniciato a polvere e le sue quattro ruote robuste lo rendono facile da spostare.
Grazie al supporto del Nest puoi usare l’EGG comodamente per ore senza doverti piegare.
Specifiche tecniche
- Compatibilità: studiato per Big Green EGG Medium
- Materiale: Acciaio verniciato a polvere
Base per cottura indiretta - M
La Base per cottura indiretta (convEGGtor) forma una sorta di barriera naturale tra gli alimenti in cottura e il fuoco alto del Big Green Egg. Lo speciale design del convEGGtor garantisce un buon flusso d’aria e un’eccellente conduttività termica. Il calore indiretto che passa attraverso lo scudo termico in ceramica trasforma il tuo EGG in un vero e proprio forno da esterno. È l’ideale per le cotture lente, dove gli ingredienti vengono cotti a lungo a bassa temperatura.
Il convEGGtor è uno degli accessori del Big Green Egg più popolari, che ti permette di sfruttare al meglio le potenzialità del tuo EGG. Vuoi preparare una pizza deliziosa e croccante? Aggiungi la Pietra per Pizza e il gioco è fatto!
Specifiche tecniche
- Compatibilità: studiato per Big Green EGG Medium
- Materiale: Ceramica
| Alimentazione | Carbone |
|---|---|
| Materiale coperchio | Ceramica |
| Materiale braciere | Ceramica |
| Griglia di cottura | Acciaio Inox |
| Termometro | Si |
| Cesti separa carbone | No |
| Portautensili | No |
| Gourmet system | No |
| Portacoperchio | Sì - con cerniera |
| Piano di lavoro | No |
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