Affumicatore Smoker a carbone WS 450 Fogher
L’irraggiamento costante all’interno dello smoker a carbone fa sì che la carbonella distribuisca il calore in modo rapido e uniforme, conferendo al piatto una consistenza sostanziale e se utilizzato con legni specifici doni profumi unici per ogni ricetta.
La qualità della costruzione innovativa dello smoker Fògher ci permette di portare uno smoker professionale a servizio di qualsiasi cliente. L’interno della camera in acciaio Inox e le griglie regolabili garantiscono facilità di pulizia e di manutenzione.
NESSUN IMPREVISTO PER UNA COTTURA OTTIMALE
Una cucina professionale non può lasciare spazio agli imprevisti. È per questo che l’affumicatore a carbone professionale Fògher controlla la temperatura interna per mezzo di un doppio termometro analogico, oltre alla predisposizione di serie per l'inserimento di sonde di controllo. Non resta che goderti il piacere di cucinare.
MASSIMO RISULTATO,MINIMO SPRECO
La protezione è l'arma vincente contro lo spreco. La scocca dell’affumicatore professionale Fògher è interamente coibentata con materiale isolante. Ciò fa sì che lo scambio termico fra l'interno e l'esterno si riduca al minimo abbattendo di conseguenza il consumo di combustibile.
AFFUMICATURA AI MASSIMI LIVELLI
Abbiamo deciso di realizzare il miglior affumicatore a carbone esistente, che potesse dare ai cibi l’aroma dell’affumicatura, senza danneggiarne le qualità. Questo, grazie al passaggio laterale che convoglia i fumi e bilancia la loro distribuzione nella camera di cottura.
Prezzi e spese di spedizione
Spedizione
Noleggio
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